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-お茶!-カテキンパワーはすごいよ!

茶畑の写真

お茶のカテキンは抗ガン作用、血中コレステロール低下作用、口臭予防・虫歯予防作用に効果があり!

静岡を代表する名産と言えばがあります。

静岡では写真のような茶畑が広がっている景色が見られます。茶の生産量の約4割を占めます。有名な産地としては牧之原台地があります。

茶には製法により種類が分かれます。発酵させないいわゆる緑茶には「煎茶」、「ほうじ茶」、「抹茶」など、ある程度発酵させるものには「ウーロン茶」、完全に発酵させるものには「紅茶」があります。

どれも茶の樹の葉を使ったものです。「麦茶」や「はとむぎ茶」、「甜茶」などは"茶”の名前がつきますが、他の植物の葉を使ったものです。

茶にはカテキン(タンニン)、ビタミン類、カフェイン、テアニンが含まれています。特にカテキンは最近注目され、飲料メーカーがカテキン入りのドリンクを数多く販売しています。

カテキンはポリフェノールの一種で抗酸化作用があり、抗ガン作用、血中コレステロール低下作用、口臭予防・虫歯予防作用に効果があります。ポリフェノールの中でもカテキンの効果が高く、茶の中では緑茶に一番多く含まれています。

 

また、お茶を飲むよりも、茶葉を料理の食材に使うほうが効果的に茶の栄養を吸収できるのでオススメです。

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地域の宿情報

味覚の宿 藤波荘
味覚の宿 藤波荘の写真

住所:静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂900-1
アクセス:車/伊豆海岸道路を真鶴まで小田原厚木道路経由東名厚木〜東名厚木IC〜小田原厚木道路で熱海方面国道135号線で南伊豆方面へ 車以外/JR特急踊り子号で伊豆急下田駅2時間40分。バス
静かな宿。掛け流し無料貸切露天風呂と会席料理が評判、海も近い

ホテル九重
ホテル九重の写真

住所:静岡県浜松市西区舘山寺町1891
アクセス:車/東名高速道路〜浜松西IC〜かんざんじ温泉方面へ13分 車以外/JR浜松駅より遠鉄バスで40分、「かんざんじ温泉」下車
浜名湖いで湯の郷。浜名湖の旬、日本の心を満喫

ホテル暖香園
ホテル暖香園の写真

住所:静岡県伊東市竹の内1-3-6
アクセス:車/東名高速道路〜厚木IC〜厚木ICより小田原厚木道路経由 車以外/JR熱海駅下車、伊東線に乗換、伊東駅下車徒歩10分
たっぷり湯量豊富な温泉と、暖かさ香おもてなしの宿。

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