-マスカット!-
手間隙かけて作ったマスカットです!マスカットは日本一の生産量を誇る岡山の名産です。 マスカットは正式には「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と言います。「ぶどうの女王」とも言われるぶどうです(巨峰は「ぶどうの王様」)。 マスカットは岡山県南部に位置する岡山市、倉敷市などで栽培が盛んです。初夏から冬まで出荷されます。エジプト原産の品種であり、瀬戸内の温暖で降雨量の少ない気候が適したことが岡山の名産になった理由です。 マスカットはエメラルドグリーンで大粒の果実をつけます。その果実は糖度が高く、また香りも芳醇です。その上、生産に手間隙がかかるため、他のぶどうの品種と比べてやや値段が高めになっています。
ぶどうの栄養については(⇒山梨名産ぶどう) |






