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-薩摩地鶏！！

名産・グルメ　薩摩地鶏

日本三大地鶏の薩摩地鶏！！

薩摩地鶏は比内地鶏や名古屋コーチンと並ぶ日本三大地鶏の一つで、鹿児島の名産物です。

薩摩地鶏は天然記念物の薩摩鶏(さつまどり)とブロイラー種を掛け合わせたものです。ちなみに薩摩鶏は闘鶏用の軍鶏(しゃも)であります。

薩摩地鶏の食べ方

鹿児島の人は薩摩地鶏を生食することが多いです。刺身やたたきが好まれています。新鮮な地鶏の歯応えや美味しさを味わえるからです。また、串焼きや鍋でも食べられています。

薩摩地鶏の美味しさについて

薩摩地鶏は飼育期間が長いため、一般的な鶏肉であるブロイラー種よりも、適度な脂がのり、また栄養素も多く含んでいます。手間がかかることで美味しさが生まれると言えます。

地域別の名産・グルメ情報

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地域の宿情報

ホテル吹上荘
ホテル吹上荘の写真

住所：鹿児島市照国町18-15
アクセス：車／九州自動車道を鹿児島方面へ～鹿児島北IC～鹿児島北ＩＣ下車、国道３号線を照国方面へ約１０分 車以外／ＪＲ鹿児島中央駅より車で約5分
観光に最適の天文館（繁華街）から徒歩約５分、温泉ホテル旅館

屋久島コテージ　森のこかげ
屋久島コテージ　森のこかげの写真

住所：鹿児島県熊毛郡屋久町船行２９２―９
アクセス：
ミニログハウスのコテージは全室ハンモックとブランコも完備！

ふるさと観光ホテル
ふるさと観光ホテルの写真

住所：鹿児島県鹿児島市古里町１０７６―１
アクセス：車以外／中央駅からタクシーで１５分、フェリーで１５分、バスで１５分
龍神を祀る絶景露天風呂が自慢。桜島を望むオーシャンビューの宿

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